🌚 Coca De Verduras Con Masa Comprada Felicito, la idea excelente y es oportuno

Cómopreparar una coca de hojaldre con verduras y salsa de trufa: Precalentar el horno a 180°C. Lavar y cortar la berenjena en brunoise, los champiñones en rodajas finas y el calabacín igual

Enharinarla bandeja del horno y colocar las masas. Cubrir alternando las verduras. Agregar aceite y salpimentar. Hornear a 180ºC durante 30 minutos, el tiempo siempre dependerá del tipo de horno. (Para que la base quede crujiente, hornear unos minutos dejando la coca en el suelo del horno sin bandeja). Colocarencima las verduras, espolvorear con orégano y sal en escamas y regar con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. 3 Hornear durante unos 15-20 minutos o hasta que la masa está dorada y las verduras cocidas. ^{COCADE VERDURAS, CON MASA DE CERVEZA. -500 grs. de harina (me dijo que ella usaba de la normal pero comprada en panadería, así que yo también)-1 vaso de leche.-3/4 de vaso de aceite de oliva.-25 grs. de levadura fresca.-1/2 bote de cerveza, 165 ml.-Sal.}

Programamos3 seg/vel.4. Retirar del vaso y reservar.Sin lavar el vaso ponemos el aceite y el agua. Programamos 1 min/37°/vel.2.Incorporamos la levadura,la harina, la sal y el azúcar y mezclamos programando 30 seg/vel.6.Retiramos la masa del vaso y la estiramos sobre una bandeja de horno bien engrasada o con papel de hornear

Precalentarel horno a 180 grados Celsius. En un bol, mezclar la harina de trigo con la cerveza y el aceite de oliva hasta obtener una masa homogénea. Picar finamente la cebolla, los pimientos rojos, las zanahorias, el calabacín y los champiñones. En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva y añadir las verduras picadas.

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coca de verduras con masa comprada